تعرف على الأطعمة التي تمد جسمك بالطاقة
هل تريد أن تعرف كيف تشعر بشعور جيد؟ هل تريد أن تكون نابضًا بالحياة لفترة طويلة؟ اعتني بجسمك وسوف يعتني بك.
أهمية المعادن
نحن بحاجة إلى المعادن من أجل التركيبة الصحيحة لسوائل الجسم ، وتكوين الدم والعظام ، والحفاظ على وظيفة الأعصاب الصحية ، وتنظيم توتر العضلات ، بما في ذلك نظام القلب والأوعية الدموية.
مجموعات المعادن من الناحية
التغذية ، تنتمي المعادن إلى مجموعتين:
المعادن الكلية والمعادن النادرة. يحتاج الجسم إلى المعادن النادرة في المعادن بكميات دقيقة والمعادن الكلية بكميات أكبر. المعادن الكلية عبارة عن إلكترونيات لأنها تساعد في تنظيم توازن الماء الخلوي.
المعادن الكلية:
يعاني معظم الناس من نقص الكالسيوم. تعتبر التغذية الجيدة من الكالسيوم طوال الحياة أمرًا ضروريًا لتحقيق ذروة كتلة العظام ومنع فقدان العظام المرتبط بالنقص.
يتحكم المغنيسيوم في التفاعلات الكيميائية الحيوية في الجسم وهو ضروري للصحة الجيدة. قد يحدث نقص المغنيسيوم الغذائي عند كبار السن ومدمني الكحول والنساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من الإسهال. تشير الدراسات إلى أن تناول مكملات المغنيسيوم أثناء الحمل يقلل من العيوب الخلقية.
من النادر حدوث نقص في الفوسفور. من الضروري الحفاظ على توازن سليم للمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور في جميع الأوقات.
يساعد البوتاسيوم في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي وانتظام ضربات القلب. قد يكون انخفاض البوتاسيوم مسؤولاً عن ارتفاع ضغط الدم.
المعادن النادة
- يساعد الكروم على استقلاب الجلوكوز. لا نحصل على ما يكفي من الكروم من نظامنا الغذائي. يحتاج الرياضيون ، السيدات الحوامل ، الأشخاص في الأربعينيات إلى دفعة تكميلية.
- يساعد النحاس في بناء العظام ، ويسرع عملية الشفاء ويساعد في الحفاظ على صحة الأعصاب والمفاصل. يظهر نقص النحاس في هشاشة العظام
- الحديد ضروري لبناء الدم. فتاة صغيرة ، نباتيون صارمون ، الرياضيون عادة ما يكونون منخفضين
في الحديد. .
- يتم امتصاص السيلينيوم من التربة سواء في المنتجات النباتية أو في الثروة الحيوانية. قد يسبب نقص السيلينيوم بأمراض مختلفة من أهمها بالسرطان وأمراض القلب.
- الزنك ضروري لوظيفة غدة البروستاتا ونمو الأعضاء التناسلية. الأشخاص الذين يعانون من الإسهال وأمراض الكلى والتعرق المفرط ومرض السكري يمكن أن يكونوا منخفضين في الزنك.
عندما تلتقي المعادن بالنساء يتحدثن الكالسيوم بعد انقطاع الطمث يجب ألا يأخذن الحديد.
لا تأخذ الكالسيوم والحديد بشكل أقوى لأنهما يبطلان بعضهما البعض.
البالغون فوق سن الخمسين لا يحتاجون إلى حديد إضافي ما لم يعيب الطبيب نقصه
يجب على أولئك الذين يعانون من مرض السكري المعتمد على الأنسولين استشارة الطبيب قبل تناول مكملات الكروم.
