ساعد في وقف سمنة طفلك الآن!!

الإحصائيات مخيفه للغاية لدرجة أنه إذا لم يتم فعل شيء بشأن الصحة والنظام الغذائي لهذا الجيل من الأطفال ، فمن المحتمل أن يعيشوا حياة أقصر من آبائهم. عدد الأطفال المصابين بأمراض مرتبطة بالنظام الغذائي مرتفع على الإطلاق وأكثر من 40 مليون طفل في جميع أنحاء العالم ، دون سن الخامسة يعتبرون يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.

هذا لا يمكن أن يستمر أكثر من ذلك.

على من يقع اللوم؟

هل الآباء أم الأطفال أنفسهم أم مسئولو التسويق أم أنه خطأ مصنعي المواد الغذائية الذين يشعرون بالحاجة إلى حشو أطعمتنا المليئة بالسكر والملح والأشياء الأخرى السيئة؟ ربما الأهم من ذلك أننا بحاجة إلى التوقف عن النظر إلى من يجب إلقاء اللوم عليه ، وبدلاً من ذلك نتخذ الإجراءات بأنفسنا بعد كل شيء ، فإن مستقبل أطفالنا على المحك هنا. لم يكن تعليم أطفالنا عن الطعام أكثر أهمية من أي وقت مضى. إنهم بحاجة إلى معرفة مصدرها ، وكيف تؤثر الأطعمة المختلفة على أجسامهم ؛ على الصعيدين الجسدي والعقلي وربما الأهم من ذلك أنهم بحاجة إلى المشاركة ؛ للشعور بالطعام والشم واللمس والتذوق وللمساعدة في تحضير الوجبات أو خبز الكيك.

أطلق الشيف الشهير والرجل الطيب جيمي أوليفر حملة الأسبوع الماضي بعنوان ، والتي تهدف إلى وضع تعليم غذائي عملي إلزامي في المناهج المدرسية. يقول أوليفر: "أتمنى إنشاء حركة مستدامة قوية لتثقيف كل طفل حول الطعام ، وإلهام العائلات للطهي مرة أخرى وتمكين الناس في كل مكان لمحاربة السمنة. مهمتنا هي تشكيل صحة ورفاهية الأجيال الحالية والمستقبلية والمساهمة في عالم أكثر صحة ، من خلال توفير وصول أفضل إلى التثقيف الغذائي للجميع ". سوف يستخدم قوة مكانة أوليفر الشهيرة لتنبيه الناس حول قضايا الغذاء المهمة. والهدف من ذلك هو تشجيع الأفراد والشركات على حد سواء على المشاركة في تغيير جذري ودفع الحكومات إلى تحسين سياساتها الغذائية. للمساعدة في الترويج ليوم ثورة الغذاء ، جمع أوليفر مجموعة متنوعة إلى حد ما من أصدقائه المشاهير لتجميع أغنية ،النجوم من بينهم: إد شيران ، بول مكارتني ، جازي بي من الروح الثانية الروح ، أليشا ديكسون ، البروفيسور جرين ، جورج الشاعروربما بشكل عشوائي أكثر ، تعاونت هيو جاكمان معًا لإنتاج رقم صغير جذاب يحث المشاهدين على التوقيع على العريضة . و قد أعطاها تعريفًا وهيكل وقائمة تسوق بالوظائف التي يتعين القيام بها. كان بول مكارتني أول من قفز ، وضربت Jazzie B من Soul II Soul. كان هيو جاكمان يصور في باينوود وأردت حقًا أن أدخله ، لأنه كان قد غنى قليلاً في الفيلم الأخير الذي فعله. أليشا ديكسون تمثل الفتيات. ثم أردت أن أجعلها أكثر حضرية قليلاً مع جورج الشاعر والبروفيسور غرين ، لذا فهي لحن صغير جذاب. إنه في الأساس فيديو فيروسي ... إنه حقًا يدور حول توجيه الناس إلى العريضة. لقد عملنا مع جوقة لندن للشباب ، لذا فإن هذا يجعلك تشعر ببعض الإحباط في النهاية .

و مؤسسة الغذاء جيمي أوليفر ولديه ثلاثة مشاريع الغذاء تحت الحزام:

• مشروع حديقة المطبخ - لتثقيف أطفال المدارس الابتدائية حول زراعة الطعام والطهي من الصفر.
• وزارة الغذاء - لتشجيع الناس من جميع الأعمار على تجربة الطهي.
• برنامج لإلهام ودعم الأطفال الصغار ، وخاصة أولئك الذين يعتبرون غير مرتبطين اجتماعيًا ، لمتابعة مهنة في صناعة المواد الغذائية.

تقام هذه المشاريع في جميع أنحاء المملكة المتحدة في المدارس والمجتمعات وأكاديميات أوليفر للطعام. يعتقد أوليفر ، "من الضروري أن نسلح الأجيال القادمة بالمهارات الحياتية التي يحتاجونها بشكل عاجل من أجل عيش حياة أكثر صحة وسعادة وإنتاجية. أنا أؤمن بشدة أن هذا هو حق الإنسان لكل طفل وأتمنى أن توافق على ذلك ". ما يقوله منطقي تمامًا وهو بالتأكيد يحدث فرقًا كبيرًا في تعليم أطفالنا لضمان عيشهم حياة أكثر صحة ولذيذًا. لكنه يحتاج إلى مساعدتنا ، فبدون دعم الجميع لا يمكن أن يكون هناك تغيير ، لذا قم بالتسجيل ، وإجراء التغييرات والانضمام إلى ثورة الغذاء اليوم!